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Granite (Paris 1) : Pas (encore) une mine d'or

Granite (Paris 1) : Pas (encore) une mine d'or

[Edit 22/03/22] : Granite a décroché sa première étoile Michelin. Nouvelle ouverture de cette rentrée culinaire, Granite est le dernier né (ou éclos) de la famille Stéphane Manigold ( restaurant Substance, Contraste...). Aux manettes Tom Meyer, 2ème du...

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Pique-Nique (Paris 1) : le déjeuner champêtre sur table

Pique-Nique (Paris 1) : le déjeuner champêtre sur table

Pour ouvrir un 1er novembre son affaire, il ne faut pas être superstitieux ! Laura Portelli, après son Garde-Manger, inaugure Pique-nique, un restaurant voué au partage au croisement d'influences méditerranéennes. Test, 10 jours après ses débuts. Pique-Nique...

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