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Assa (Blois) : Magnifique balade en bord de Loire

Province, Blois, Robin, 1 étoile, étoilé, gastronomique

Par Robin

Aujourd'hui, je vous emmène, avec Restos sur le Grill, hors de Paris et de sa petite couronne. Au lieu de la Seine, suivons le cours de la Loire qui zigzague entre superbes châteaux et villes typiques, pour nous arrêter chez Assa. Un coup de coeur. On...

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L'Arcane (Paris 18) : Du grand Art !

paris, gastronomique, 1 étoile, étoilé, cuisine créative, métro Lamarck Caulaincourt, terrasse

Par Arnaud Morisse

Tout juste auréolé du prix de la meilleure entrée à l'Excellence Gastronomique Lebey, direction L'Arcane dans le 18ème arrondissement pour y découvrir la cuisine de Laurent Magnin, 1 étoile Michelin. Seulement? L'Arcane restaurant Paris 18 Du côté de...

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Les Climats (Paris 7) : Menu déjeuner de compétition

paris, 7ème arrondissement, étoilé, 1 étoile, gastronomique, terrasse, metro solferino

Par Arnaud Morisse

ça faisait longtemps que je n'avais déjeuné avec Marie ! Pour fêter ça (et accessoirement son anniversaire), nous sommes allé manger aux Climats, ce restaurant étoilé doté de l'une des plus exceptionnelles caves à vin de Paris. Notre challenge : ne pas...

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L'Atelier étoile de Joël Robuchon (Paris 8) : D'où viennent ses étoiles?

paris, 2 étoiles, étoilé, gastronomique, métro charles de gaulle étoile, 8ème arrondissement

Par Arnaud Morisse

Pour ce blog, je mets rarement les pieds dans des restaurants doublement étoilés, plutôt habitué aux nouveaux établissements. Voilà 10 ans que l'Atelier Etoile de Joël Robuchon est un habitué du Guide Michelin, et a même récupéré sa deuxième breloque...

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Lucas Carton (Paris 8) : Historique, classique mais moderne

paris, 1 étoile, étoilé, gastronomique, terrasse, 8ème arrondissement, métro madeleine

Par Arnaud Morisse

Afin de dépenser mes "yums" La Fourchette/TheFork chèrement acquis au cours des dizaines de réservations effectuées via la plate-forme, j'ai décidé de mettre les pieds sur la moquette délicate de l'un des restaurants les plus mythiques de Paris : Lucas...

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Septime (Paris 11) : Emporté c'est gagné !

paris, 1 étoile, étoilé, cuisine créative, 11ème arrondissement, métro charonne

Par Arnaud Morisse

Je ne suis pas fier de ça, mais je n'ai jamais mis les pieds chez Septime pourtant adulé par la sphère gastronomique parisienne. Conséquence logique, c'est toujours plein. L'archétype du lieu où personne ne va car toujours complet ! Mais COVID oblige,...

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Akrame (Paris 8) : as du marketing ! (Mis à jour)

paris, 8ème arrondissement, métro opéra, cuisine créative, 1 étoile, étoilé

Par Arnaud Morisse

[Edit du 21/05/20] : Moi qui me plains à longueurs de stories Instagram de ne pas pouvoir me faire livrer à Courbevoie, quand Akrame liste ma ville dans sa liste, je ne peux que commander dans ce restaurant étoilé déjà visité en 2017 ! Je comprends mieux...

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Table (Paris 12) : Le (très) bon docteur Verjus

paris, étoilé, 12ème arrondissement, gastronomique, métro Ledru Rollin, Top Ultime, 2 étoiles

Par Arnaud Morisse

[Edit 22/03/22] : Table a très légitimement décroché sa deuxième étoile Michelin, c'est tellement mérité ! Le restaurant Table de Bruno Verjus monte incontestablement en gamme. Si la patte du chef demeure un amour inconditionnel pour les plus beaux produits,...

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Accents Table Bourse (Paris 2) : moderne et gastronomique pour pas trop cher (Mis à jour)

paris, 2ème arrondissement, 75002, Chef japonais, étoilé, 1 étoile, cuisine créative, gastronomique

Par Arnaud Morisse

EDIT 21/01/19 : Accents Table Bourse a reçu sa première étoile au Guide Michelin, c'est amplement mérité ! EDIT 11/12/19 : Je suis retourné chez accents Table Bourse. Après son étoile, bonne nouvelle, les prix de ce restaurant gastroinomique n'ont pas...

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Pavyllon (Paris 8) : Coûteux mais tellement bon !

paris, gastronomique, cuisine créative, 8ème arrondissement, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019, terrasse, Top Ultime, 1 étoile, étoilé, métro champs elysees clemenceau

Par Arnaud Morisse

[Edit 27/01/2020 : Pari gagné pour Yannick Alléno puisque Pavyllon décroche une étoile au guide Michelin 2020 !] Yannick Alléno collectionne les étoiles au Pavillon Ledoyen, et espère bien en glaner une et deux autres avec sa nouvelle table, Pavyllon....

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