[Edit 26/06/20] Le Restaurant poissonnerie La Reine Mer a mis la clé sous la porte... Une nouvelle adresse sans chef japonais, sans cuisine italienne et sans cuisine régressive et pourtant originale, c'est possible : C'est la Reine mer, une poissonnerie/resto...
Il y a quelques semaines, j'avais entendu parler de ce nouveau resto sur Twitter. J'y étais allé et trouvé portes closes... et pour cause, l'estaminet n'ouvre que le soir ! J'avais atterri finalement au Royal China situé à deux pas. J'ai réessayé et ne...
[Edit 30 12 21] Le Mordant a fermé ses portes pour laisser place au restaurant Mâche ! Voilà une adresse qui a déjà fait ses preuves et attire une nombreuse clientèle au déjeuner pour profiter d'une cuisine soignée au juste prix. Ont-ils raison d'être...
Allez savoir pourquoi, l'adresse d'Ao Izakaya était enregistrée sur mon téléphone. Alors, quand il s'est agit de trouver une adresse au débotté du côté de la rue Caumartin, c'était l'endroit tout indiqué. Imaginez donc, un resto japonais à 4,7/5 sur Google...
Rares sont les adresses qui arrivent à tenir longtemps la note de 5/5 sur Google Maps. C'est l'exploit qu'arrive à tenir cette nouvelle adresse du 9ème arrondissement, et avec raisons ! L'Elan 9 Restaurant Paris 9 En ce samedi midi de décembre, pas grand...
Vous voulez vous régaler pour pas trop cher dans le 12ème arrondissement? Vous être fin (faim?) prêt pour une cure de Jouvence ! Jouvence Restaurant Paris 12 Jouvence jouit d'une belle réputation. Tous les guides et sites gastronomiques y vont de leurs...
EDIT 21/01/19 : Virtus a reçu sa première étoile au Guide Michelin, rien que pour son pain-brioche-croissant, ça le vaut ! Voilà il y a un an, je découvrais un peu par hasard, Tondo dans la rue de Cotte (Paris 12). L'endroit, très joli, avait pour particularité...
Parvenir à la Poudrière relève de l'aventure, pourtant, c'est un petit trésor qui se cache sur les hauteurs d'Issy Les Moulineaux. Une bonne pioche pour mon dernier resto de 2018 ! La Poudrière Restaurant Issy Les Moulineaux Venir par le métro à La Poudrière,...
Mes activités professionnelles m'ont amené jusqu'à cette mini-boutique de la rue du Temple. Mama Mia ! Que les glaces de Mary sont délicieuses ! Mary Gelateria glaces Paris 3 L'un de mes jobs du moment, c'est de pister des producteurs et artisans susceptibles...
Voici le tant attendu classement des restaurants testés au mois de janvier 2020 sur ce blog ! Un mois record en terme de fréquentation puisque vous avez été plus de 35 000 visiteurs uniques à lire ses pages ! Merci à vous ! Garance restaurant Paris 7...
Quel mois ! Des ouvertures, des découvertes mais aussi des déceptions. Retrouvez ici le classement des restaurants testés sur ce blog pour le mois d'avril 2019. 1. Elmer (Paris 3) 2. Arnaud Nicolas (Paris 7) 3. Clover Grill (Paris 1) 4. Marso & Co (Paris...
En cette belle journée d'hiver, j'ai tenté une folle expérience : déjeuner au Salon de l'agriculture ! Verdict ! Quand on va au salon de l'Agriculture du côté de la porte de Versailles, on s'émerveille devant le cul des vaches, on papillonne de stand...
Une journée à Lille pour un rendez-vous professionnel vaut bien une petite halte à une bonne table. Billets réservés, et horaire confirmé à la Table du jeune chef Thibaut Gamba à l'hôtel Clarance. Moment de bonheur... la table du Clarance restaurant Lille...
EN-FIN ! Les restaurants rouvrent leurs portes et je peux enfin y revenir ! Petit mois de redémarrage avec 10 adresses testées pour ce mois de juin pas comme les autres. Voici le classement du meilleur au moins convaincant. Frenchie Pigalle Paris 9 1....
[Edit 26/10/2020] : Le restaurant Les Grands Verres est fermé définitivement. Il y a quelques mois, Paris entrait en émois pour l'ouverture du nouveau restaurant du Palais de Tokyo. Aujourd'hui, la tempête de la mode est passée, et reste une adresse correcte....
Voilà des années que je passais devant ce restaurant à voiturier sans jamais oser y rentrer, redoutant une cuisine des plus classique aux tarifs XXL. Mais voilà, Chez Fred a la bonne idée d'ouvrir le dimanche soir, alors pourquoi pas essayer cette fois-ci...
[Edit 10/01/20] : L'Auda a changé de concept pour devenir Ramen Pierro, un restaurant de Soba toujours sous la houlette de Pierre Lambert. Pierre Lambert s'efforce de créer, de bouger, d'innover voire de bousculer Levallois Perret depuis quelques années....
Une journée à Lille et puis s'en va. Pour ce dîner, j'ai choisi Monsieur Jean, une institution lilloise. Un voyage dans le temps aussi... Monsieur Jean Je vous convie ici à une aventure pas commune, un saut dans l'espace-temps ou peut-être la Quatrième...
Comme pour le mois d'avril, voilà mon classement pour les meilleures adresses testées pour le mois de mai ! Encore de belles découvertes gastronomiques ! Et dire qu'il me reste encore des centaines d'adresses de restaurants à tester pour en trouver les...
Ça y est ! le mois d'avril est passé ! Et j'ai pu tester 8 adresses parisiennes dans 8 arrondissements différents, joli score. Il est temps de faire le bilan des courses avec un beau TOP! 1. BOULOM (Paris 18) 2. Capitaine (Paris 4) 3. Les Enfants du marché...
Vous n'êtes pas sans savoir que je collabore activement avec les Guides Lebey qui en plus de publier un excellent guide sur les meilleurs bistrots, restaurants et bars à cocktails de Paris et sa région, organise des événements gastronomiques. Le prochain...
En attendant la réouverture de son restaurant étoilé, le Gabriel, l'Hôtel La Réserve propose son offre à emporter "La Réserve at Home". Par Li Hua Dans ce quartier du huitième arrondissement aux larges avenues et aux bâtiments officiels gardés de près,...
Le couvre feu empêchant encore de s'assoir autour d'une bonne table, nous continuons à faire venir les tables à nous. Aujourd'hui, c'est l'offre à emporter de Stéphanie le Quellec qui passe sur notre grill (qui reste allumé même après 18h!). La gagnante...